Theo các đại biểu, do lợi nhuận, nhiều người chăn nuôi đã sử dụng nhiều loại chất kích thích tăng trưởng không rõ xuất xứ nguồn gốc, gây nguy hại cho vật nuôi và người tiêu dùng.
Hai chất cấm được sử dụng phổ biến hiện nay là Clenbuterol và Sabutanol, nhằm kích thích tăng trọng đàn heo, tạo nạc nhưng ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi như sức khỏe kém, heo dễ bị stress, sốc nhiệt hoặc chết trong quá trình vận chuyển...
Cách nhận biết sử dụng các chất này là khi xẻ thịt, heo tuy nhiều nạc nhưng chất lượng thịt giảm, mất tính mềm mại.
Kim Cương
Theo Thanhnien
